тарталетка: апреля 2022

воскресенье, 24 апреля 2022 г.

Узор Сеточка с перекидами Елены Аверчевой

Этот узор односторонний. Кол-во петель кратно 3+ 2 кромочные.

ОПИСАНИЕ

1 ряд [ перекрестить 3 лицевые петли с протяжкой влево Вяжем 3 петли лицевыми, затем мы накидываем 1-ю петлю на 2-ю и 3-ю. Получается 2 петли из 3-х., 1 накид] повторять до конца ряда.

2 ряд Все петли вязать изнаночными.

3 ряд 1 лицевая [ 1 накид, перекрестить 3 петли с протяжкой влево ( см. выше)] повторять до конца ряда, в конце 2 лицевые.

4 ряд Все петли вязать изнаночными.

Повторять узор с 1-го ряда!

пятница, 15 апреля 2022 г.

Домашний плавленый сыр

Этот рецепт приготовления плавленого сыра из русской кухни. Он обладает нежным вкусом и ароматом. Вообще плавленый сыр незаменим на кухни. Из него можно приготовить большое множество блюд, таких как бутерброды, соусы, выпечка, его можно растворить в бульоне и т.д. да и о пользе такого продукта тоже нельзя умалчивать. Всем хорошо известно, что творог богат кальцием, который просто незаменим для детей.

Время приготовления: 10 минут+ охлаждение

Порций: 2-4

Вам потребуется:

творог 500 грамм

молоко 0,5 стаканов

масло сливочное 2 столовых ложки

соль по вкусу

сода 0,5 чайных ложек

Как готовить:

Шаг 1.

Для начала разомнем вилкой творог, чтобы не было комочков. Затем добавим соду и размешаем. Наливаем молоко и мешаем до однородности.

Шаг 2.

Перекладываем эту массу в кастрюлю и ставим на слабый огонь. Обязательно постоянно помешивайте. Как только начнет эта масса нагреваться, выкладываем в ней все остальные ингредиенты: масло и специи. А вот какие специи можете решать сами, если вы любите острое, то можно добавить перцы молотые или же чеснок, раздавленный через чеснокодавилку. А можно насыпать сушеную зелень, например укроп, паприка, тмин и т.д. Так же можно добавить мелко порубленную ветчину или салями. Итак, растворяем все компоненты на огне. Как только она станет гладкой и однородной массой снимаем с огня. Пока он ещё горяч, его необходимо разлить по контейнерам.

Шаг 3.

Даем сыру немного остыть, после чего закрываем его крышками и отправляем в холодильник. Там он полностью остынет, после чего можно доставать и делать из него ваше любимое блюдо. Можно его хорошо заморозить и после нарезать на кубики, в таком виде подавать на стол. Хранится такой плавленый сыр от 5 до 7 дней, поэтому можно готовить сразу несколько порций.

ТЕСТО как Пух! БАБУШКИН Рецепт! КУЛИЧИ на ПАСХУ. Готовим Дома ПАСХАЛЬНЫЙ...

РЕЦЕПТ Кулич на Пасху ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ *************** дрожжи 50 г (или 17 г сухих) мука 1-1,2 кг молоко 350 мл масло сливочное 250 г масло растительное 80 мл яйца 5 шт + 1 желток сахар 400 г ванильный сахар 1 ч.л. соль щепотка изюм, цукаты 300 г