Такого результата я не ожидал! Молдавские блинчики с мясом! Масленица 20...

ЭТОТ ПИРОГ ПРОСТО ВОСХИТИТЕЛЕН! ☆ Балиш с курагой ☆ Татарская кухня ☆ Да...

Тесто: Мука – 550 гр. Масло сливочное – 250 гр. Сметана – 250 гр. Соль – 0,5 ч.л. Сода – 1 ч.л. Начинка: Курага – 300 гр. Сахар – 180 гр. В глубокую миску положите теплую сметану. Добавьте соду, перемешайте. Возьмите просеянную муку и натрите холодное масло. Получится вот такая крошка. Далее добавьте соль, перемешайте. Теперь добавьте всю сметану и соберите тесто в комок. Накройте его и уберите пока в сторону. Для начинки промойте курагу, залейте кипятком и оставьте на пару минут. Когда курага разбухла, слейте воду и перекрутите в мясорубке. Добавьте сахар и перемешайте. Начинка готова. Возьмите тесто, отделите одну треть. Теперь раскатайте в пласт толщиной 1 см. Выложите в форму, у меня 25*30 см. Сверху кладите начинку и равномерно распределите. Возьмите вторую часть теста и тоже раскатайте его. Выложите поверх начинки. Края загните и слегка придавите пальцами. Теперь переверните. Сделайте вилкой проколы. Смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Выпекайте при 200°C 35 минут. Готовый пирог остудите и нарежьте ромбиком. Приятного чаепития!

Татарский творожно яблочный пирог.Фантастический вкус.

Тесто: молоко 180 гр. масло слив. 60 гр. яйцо 1 шт. дрожжи 20 гр. соль 0,5 ч. л. сахар 2 ч. л. мука 400 гр. яблоки 0,5 кг. сахар 1 ст. л. творог 240 гр. сметана 2 ст. л. яйцо 2 шт. ванилин 1,5 гр. мука 1 ст. л. сахар 1 ст. л. Печем при температуре 200 градусов 40-50 минут.

Одесские расстегайчики на два укуса

Для 22-24 шт. понадобится: Для теста: 500 г пшеничной муки 10 г сахара 35 г растительного масла 45 г растопленного сливочного масла (остудить) 50 г желтка 5-6 г соли 7-8 г сухих дрожжей 140 г теплого молока Для рыбного фарша: 200 г филе рыбы (форель, горбуша, судак, треска, щука и т.д.) 50 г репчатого лука 50 г сливочного масла 1 яичный желток 30 г белого хлеба 70 мл молока щепотка соли А также 100 г сливочного масла, 5 г соли, черного молотого перца, укроп/петрушка (примерно половина небольшого пучка) для дрессинга.

Просыпаюсь с мыслью ОБ Этом Пироге. Нереально вкусный ягодный пирог. Оче...

мука 200 г разрыхлитель 1 ч.л соль щепотка сахар 100 г ванилин щепотка яйцо 1 шт сливочное масло 100 г заливка: сметана 100 г сгущенка 100 г крахмал кукурузный 1,5 ст.л ягоды 300 г ( у меня смородина черная и красная) Выпекаем при 180* 25 минут

Идеальное тесто для пирожков по рецепту ресторана Метрополь

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 кг пшеничной муки в/с 125 г сахара 23 г соли 4 яйца С1 +1 яйцо для смазки пирожков 400 мл теплого молока 20 г сухих дрожжей или 60 г живых дрожжей 125 г мягкого сливочного масла + растопленное сливочное масло для смазки готовых пирожков Выпекать пирожки в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут.

ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫ...

Помидоры - 1 кг Огурцы - 1 кг. Морковь - 1 шт ( 250 г) Капуста - 380 г. Болгарский перец - 3 шт Лук репчатый - 1 шт Лук красный - 1 шт Укроп - 50 г Петрушка - 50 г Чеснок - 1 головка Острый перец - 1 шт Масло растительное - 150 мл Сахар - 40 г Соль крупная - 2.5 ст. ложка Уксус 9% по 1 ч.ложки в каждую банку

Иранская пахлава // ОПТИМИСТ

Иранская пахлава // ОПТИМИСТ

КАК СДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ ХЛЕБА /ЗАКВАСКА НА РЖАНОЙ МУКИ @obovs...