пятница, 25 августа 2023 г.

Кабачковая икра на зиму по-грузински (овощная аджика)

➊ Кабачки - 1.5 кг ➋ Красный острый перец - 100 г ➌ Болгарский перец - 700 г ➍ Морковка - 500 г ➎ Сельдерей - 400 г ➏ Лук - 700 г ➐ Чеснок - 1 головка ➑ Томатная паста - 3 ст.л. ➒ Сладкая паприка копченная - 2 ст.л. ❿ Соль - 3 ч.л. ➊➊ Сахар - 40 г ➊➋ Растительное масло - 150 мл ➊➌ Уксус винный - 50 г



Помидоры половинками "Пальчики оближешь".



РЕЦЕПТ: 1.помидоры - 2,1 кг., 2.соль - 1 ст.л.(20-25 гр.) 3.сахар - 3 ст.л., 4.масло раст.- 60 мл., 5.уксус 9% - 3 ст.л., 6.перец чили - по вкусу, 7.перец болг. - 3 шт., 8.перец ч.м. - 0,5 ч.л.(или по вкусу) 9.чеснок - 1 гол., 10.лук - 2 гол., 11.зелень - 1 пучок.

вторник, 15 августа 2023 г.

ПОМИДОРЫ ПО- КОРЕЙСКИ самый вкусный рецепт! Помидоры на зиму пальчики об...


Помидоры 2 кг Перец болгарский 400 гр Морковь 250 гр Лук 150 гр Чеснок 100 гр Перец острый 1 шт Петрушка 2 пучка Кориандр горошком 1 ч. ложка Перец черный молотый 1 ч. ложка Масло растительное 100 мл Сахар 4 ст. ложки Соль 2 ст. ложки Уксус 9% 60 мл Получается 3 банки по 1 литру

понедельник, 14 августа 2023 г.

Это ЛУЧШИЙ СОУС, который я когда-либо пробовала. Аргентинский соус ЧИМИЧ...

1 большой пучок петрушки 1 большой пучок кинзы 4 веточки орегано 0,5 небольшой луковицы 3-4 зубчика чеснока 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока 2 ст.л. винного 5 % уксуса( можно заменить обычным) 1/4 ч.л.( четверть чайной ложки)соли 1/4 ч.л.( четверть чайной ложки)черного перца 1/4 ч.л.( четверть чайной ложки) хлопьев чилли 120 мл оливкового масла( я использовала авокадное, но можно любое растительное без запаха)

суббота, 12 августа 2023 г.

ШАКАРОБ!!!Зимой жалела что мало приготовила/ Проверенный рецепт✔

РЕЦЕПТ: Помидоры - 1,2 кг Огурцы - 400 гр Болгарский перец красный - 2 шт Болгарский перец зеленый - 2 шт Чеснок - 1 головка Растительное масло - 150 мл Соль - 2 стол. ложки Базилик - 1 пучок Петрушка - 1 пучок Укроп - 1 пучок Лук репчатый, красный - 2 шт Лук репчатный, желтый - 2 шт НА БАНКУ 0,5 л ДОБАВЛЯЕМ: Сахар - 1 чайн.ложка Уксус 9% - 1 чайн.ложка

Курник Из Слоеного Теста - Рецепт Бабушки Эммы

Тесто: Слоеное тесто быстрого приготовления или пресная слойка – из 250 граммов муки или 500 граммов готового слоеного теста Начинка: Мясо отваренной курицы – 450 грамм Рис – 60 грамм Яйцо – 1 штука Грибы белые или шампиньоны – 250 грамм Блинчики – 4 штуки (перейти к рецепту блинчиков) Масло сливочное – 50 грамм Зелень петрушки и укроп – 10 грамм Соль, черный молотый перец Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта: Калорийность - 226.35 Белки - 8.12 Жиры - 13.67 Углеводы - 16.98

Торт Наполеон - Рецепт Бабушки Эммы

Тесто для торта Наполеон Мука - 750 грамм Сливочное масло или маргарин - 600 грамм Яйца - 2 штуки Соль - 1 чайная ложка Уксус 5-7% - 1,5 столовые ложки Вода - приблизительно 220 миллилитров Крем для торта Наполеон Молоко - 1 литр Сахар - 300 грамм Яйца - 4 штуки Мука - 120 грамм Сливочное масло - 320 грамм Ванильный сахар - 10-15 грамм Сахарная пудра для посыпки - 3 столовые ложки

четверг, 10 августа 2023 г.

🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ💯Готовим 30 ЛЕТ☑️ Понравится Всей Се...

Кабачки - 2 кг Вода - полтора стакана Томатная паста - 1 стакан Масло растительное - 1 стакан Сахар - 1 стакан Соль - 1 стол.ложка Лук - 900 гр Перец болгарский - 600 гр Перец острый - 2 стручка Морковь - 1 кг Помидоры - 1,5 кг Чеснок - 2 головки Уксусная ессенция 70% - 1 стол.ложка

среда, 2 августа 2023 г.

ПРОДАЛА на базаре 30 банок ЗА ЧАС! Вечером готовлю, утром ПРОДАЮ! Огурцы...

Огурцы - 1,7 кг. Вода - 1,5 литра. Горчица в зернах - 1 ч.л. Перец горошком - 1 ч.л. Лавровый лист - 2 шт. Соль - 70 гр. Сахар - 200 гр. Уксус 9% - 180 мл. Репчатый лук - 1 шт. Варить - 4 минуты.