среда, 30 ноября 2022 г.
вторник, 29 ноября 2022 г.
воскресенье, 27 ноября 2022 г.
четверг, 24 ноября 2022 г.
среда, 23 ноября 2022 г.
вторник, 22 ноября 2022 г.
четверг, 17 ноября 2022 г.
среда, 16 ноября 2022 г.
вторник, 15 ноября 2022 г.
среда, 9 ноября 2022 г.
вторник, 8 ноября 2022 г.
понедельник, 7 ноября 2022 г.
воскресенье, 6 ноября 2022 г.
суббота, 5 ноября 2022 г.
Морковный пирог
400 гр муки
400 гр моркови( мелко натереть) 4 яйца 100 гр сахара 3 ст л раст масла 2 ч л разрыхлителя 0,5 ч л корицы 1 апельсин( цедра) + сок 150гр грецких орехов(измельчить в блендере) Доля крема: 100 гр чернослива или кураги 2 баночки( по 250 гр) маскарпоне ( можно использовать сметану 30% жирности) 100 гр сахара 1 пакетик ванильного сахара Приготовление: Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить раст масло, разрыхлитель, цедру и сок апельсина, морковь, корицу, орехи и муку. Все перемешать. Выпекать в мультиварке одним коржом в течение 60 минут( проверяем готовность спичкой) Если в духовке, то печём 2 коржа, при температуре 180 градусов- 35-40 минут Коржи остудить и разрезать на 3 части или на 2 , если печёте в духовке. Крем: маскарпоне смешать с архаром и ванильным сахаром. Коржи смазать кремом и сделать прослойку из сухофруктов. Верх смазать соленой карамелью ( у меня готовая- примерно 50-60 гр)и посыпать тертыми грецкими орехами. Оставить для пропитки минимум на 12 часов в холодильнике.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)