Ингредиенты:
Капуста - 2 кг.,
Морковь - 3 шт. (380 грамм),
Перец чили - 2 шт.,
Чеснок - 5-6 зубчиков (25 грамм).
МАРИНАД:
Вода - 1 литр,
Черный перец горошком - 0,5 чайной ложки,
Гвоздика - 5-6 веточек,
Соль - 2 столовые ложки,
Сахар - 4 столовые ложки,
Уксус 9% - 150 мл.,
Масло растительное - 150 мл.,
Лист лавровый - 4 шт.
Комментариев нет:
Отправить комментарий