ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ!! Торт «МОКАЧИНО»

Противень ~30*40 см Вес ~2 кг без украшения Тесто: 3 средних яйца 180 г сахара, щеп. соли 90 г растит. масла 180 г кефира/йогурта 180 г кофе (170 г кипятка + 10 г кофе) 210 г муки + 50 г какао 1 ч.л. разрыхлителя Крем: 380 г творож. сыра (густая сметана/творог) 400 г сметаны (жирные сливки) 200-300 г обычной сгущенки 90 г шоколада (50-70%) Ваниль