Перец, фаршированный капустой на зиму. Проверенный годами рецепт!

На 1 кг. сладкого перца: небольшая головка капусты 6 зубков чеснока 2 морковки 1 шт горького перца Маринад на две банки , объемом 1 л: 1 литр воды по 100 г.сахара, уксуса, растительного масла 1 ст.л соли На дно банок лавровый лист и черный перец горошком