Одесская ВЕРТУТА с яблоками!

яйца 2 шт.(если готовите в пост, то яйца не кладите) растительное масло 240 мл вода (кипяток) 240 мл соль 1 ч.л. сахар 1 ст.л. мука 700 г яблоки 8 -10 шт. сахар в начинку по вкусу изюм, орехи по желанию Выпекать при t 180* 45 - 50 минут