вторник, 10 октября 2023 г.

Bomboloni alla Crema al Limone 🍋 al Forno 🍋 Sofficissimi SENZA BURRO

Ингредиенты для теста
400 г Мука 0
10 г свежих пивных дрожжей
90 г сахара (можете увеличить, если любите послаще)
130 мл Вода (слегка теплая)
1 яйцо
1 яичный желток
60 мл масла семян (или оливкового)
Соль 1 щепотка
1 лимон (цедра)

📝Для крема:
500 мл Молоко
90 г сахара
2 целых яйца
40-50 г муки 00 или кукурузного крахмала
Лимонная кожура
2 столовые ложки Лиайоре Лимончелло (по желанию)
Экстракт ванили

Комментариев нет:

Отправить комментарий