KIAUŠINIŲ LAIVELIAI

Produktai:
4 virtų kiaušinių
mažo gabalėlio virto kumpio
mažo gabalėlio sūrio
pusės pakepinto svogūno
4 ilgų, plonų rūkyto kumpio juostelių
1 v.š. majonezo
žalumynų (papuošimui)
druskos, pipirų
Kaip gaminti:
1. Kiaušinius perpjauname perpus. Išimame trynius.
2.Virtą kumpį supjaustome mažais kubeliais.
3. Sūrį sutarkuojame.
4. Ilgas rūkyto kumpio juosteles skersai daliname perpus.
5. Dubenyje sumaigome trynius, juos sumaišome su svogūnais, kumpiu, sūriu.
6. Įdedame majonezo, gerai išmaišome.Pagardiname prieskoniais.
7. Kiaušinių baltymus užpildome įdaru. Įsmeigiame dantu krapštuką. Ant jo pamauname rūkyto kumpio gabalėlį ir suformuojame burę.
8. Puošiame žalumynais.